香煎猪颈肉

作者： oforest

妈妈创造的家庭版【炭烧猪颈肉】，没有炭烧，就来香煎吧。

用料

• 大块的猪颈肉
• 酱油蚝油鱼露

香煎猪颈肉的做法步骤

步骤 1

蚝油，鱼露，酱油每样一小勺，再加少许味精，腌制猪颈肉两小时以上（没有鱼露可以不用）

步骤 2

猪颈肉放进锅中煎，一面微焦后翻另一面（煎的时候可以把盖子盖上增加水蒸气，保证猪颈肉熟透）

步骤 3

煎好后用吸油纸吸去油分

步骤 4

又大又香的肉肉啊

菜谱创建时间：2023-01-14 17:00:58