大米清洗干净后,用适量清水浸泡一个小时。
一个小时之后把米沥干水,在锅内按比例放入清水,把水烧开,把大米放入锅中。倒入几滴食用油。大火继续煮开之后转小火熬煮20分钟煮成粥底。
2碗粥底小火烧开后,加入所有配料拌匀,继续小火煮三分钟即可。
成品图