蚝油白菜

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 大白菜 250克
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 瘦肉 30克
• 食用油 1汤勺
• 高汤 2汤勺
• 蒜 3瓣

蚝油白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切成小块，蒜剁蓉，瘦肉剁碎腌好备用

步骤 2

锅中放入食用油小火爆香蒜蓉，放入碎肉翻炒30秒

步骤 3

随后放入大白菜翻炒30秒，接着放入高汤大火烧开转中火煮至收汁

步骤 4

汁液快收尽时放入蚝油，生抽翻炒均匀后起锅

步骤 5

大功告成

蚝油白菜的小贴士

蚝油，生抽已有咸味，不建议放盐

菜谱创建时间：2019-11-14 21:50:51