番茄火腿砂锅米线

作者： 鱼噜噜同学

用料

• 西红柿 3个
• 火腿肠 1个
• 鸡蛋 1个
• 白菜 2片
• 盐，味精，生抽 适量
• 腌菜 少许

番茄火腿砂锅米线的做法步骤

步骤 1

番茄削皮切丁

步骤 2

火腿肠切片，白菜叶切细条

步骤 3

锅内倒入少许油，油热后倒入番茄，进行翻炒。等番茄炒出大量的汁后，加冷水，盖上锅盖焖煮一段时间。

步骤 4

汤再次开了以后，加入火腿肠，再次煮开。后面加入米线，白菜丝。等米线煮到筷子能夹断，按照个人口味加盐，味精，生抽即可

步骤 5

煮米线的时候，可以用平底锅煎个鸡蛋。补充蛋白质，均衡营养。

菜谱创建时间：2023-01-13 11:29:36