一人食快手菜：猪肉版番茄浓面

作者： 一枚爱做饭的旦

一个人吃饭的时候，经常懒得做四菜一汤。这道面，简单，快速，好吃，还荤素搭配，营养全面。 把面汤喝了还可以美白。

用料

• 瘦猪肉 1小块
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 番茄 1个
• 黑木耳（没有可不放） 1小把
• 耗油 1勺
• 葱花香菜（不喜欢可不放） 1把
• 挂面 1把

一人食快手菜：猪肉版番茄浓面的做法步骤

步骤 1

番茄随便切成块儿或者厚片。 小黑木耳泡发洗净备用。

步骤 2

瘦肉切片。 加入黑胡椒粉，少许生抽和蚝油，拌匀腌制一会儿。

步骤 3

切点葱花。

步骤 4

铁锅热油，加入葱花炒香

步骤 5

加入西红柿和木耳翻炒。加入一勺盐。 盖上盖子小火闷一会儿 。

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步骤 6

步骤 6

番茄出汁之后加入清水。盖上盖子煮开3分钟后关火。

步骤 7

因为是挂面，可以提前用清水煮好捞出来。放在碗里备用。

步骤 8

将煮好的番茄汤倒在面条上。撒上葱花香菜，完成。

菜谱创建时间：2023-01-13 01:51:00