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红石榴/水果中的红宝石

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作者: 俪文姐姐
紅石榴含有豐富的維生素C及其他維生素群,具備優秀抗氧化的能力,而紅石榴本身所含的石榴多酚(包含鞣花單寧酸、鞣花酸及黃酮類物質)也擁有高度抗氧化功效。抗氧化能力同樣可提升身體的免疫力。當人體自由基濃度增加,體內蛋白質、脂質、DNA等細胞皆可能受到自由基侵害,而引起自體免疫疾病,例如過敏、大腦發炎、情緒不佳、憂鬱、睡眠不足等,同時身體長期處於慢性發炎的狀況,也會增加心血管疾病的風險。紅石榴所含有的鞣花單寧酸可有效抑制類大腸癌細胞株,對於乳癌、肺癌、攝護腺(前列腺)癌及白血病亦有相同功效。 石榴酸甜可口,是美容之王,有多种吃法。

用料

红石榴/水果中的红宝石的做法步骤

步骤 1

准备一大碗凉白开,石榴拦腰戒一刀,然后戒十字就很容易掰开了,把石榴籽剥进凉白开里,挑走白膜。

步骤 2

戒成这样子。

步骤 3

过两次凉白开,冲洗干净。

步骤 4

养生壶放500克水(2碗),2汤匙石榴,煮至发白放入茶包泡。

步骤 5

石榴茶酸甜好味。

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步骤 6
步骤 6

石榴加酸奶是另一种享受。

菜谱创建时间:2023-01-13 00:17:23
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