干烧虾仁

作者： zbs要恰饭

用料

• 虾仁 15只左右
• 番茄酱 2勺
• 豆瓣酱 大半勺
• 大葱 1/4根
• 蒜 两三瓣

干烧虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁开背去虾线，加适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟。大葱切沫，蒜切沫

步骤 2

调酱汁，2勺番茄酱，一点点盐+糖，适量水淀粉，搅匀备用

步骤 3

起油锅下虾仁煎熟盛出

步骤 4

下葱蒜沫爆出香味，再下大半勺豆瓣酱炒出红油后，加入调好的酱汁，炒均匀后下虾仁，翻炒均匀收汁

菜谱创建时间：2023-01-11 13:54:00