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炸蛋

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作者: 兜兜嘛麻
吃了螺蛳粉里面的炸蛋,特别好吃,想自己在家做,所以就😂

用料

炸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散,油入锅烧到冒底部泡泡,然后下鸡蛋液

步骤 2

先不要搅拌鸡蛋液,定型一下

步骤 3

炸到一面金黄就翻过来炸另一面,然后捞起来沥油,就可以加在煮的面条里面,随意,你喜欢的东西都好😘

步骤 4

这个鸡蛋液我第一次做,打了两个,一下子全部倒进去太多了,所以菜谱我写1个,而且我还下了盐,感觉反而有点不好吃,下次要试试一个鸡蛋分两次炸,看看怎么样,希望做出来一整张,是蓬松散散的炸蛋😋

菜谱创建时间:2023-01-11 00:30:41
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