1)虾头虾身剥离,虾身用姜丝料酒腌制15分左右 2)大米提前1小时浸泡
加入少量油,虾头入锅翻炒
编出虾油后,加入凉水,熬粥可以多放点
待水煮沸后,挪到砂锅内
砂锅内煮沸后将虾头捞出
继续小火煮40分钟,中间可以用勺子翻搅,以防糊锅
煮到40分钟,开始放虾,虾入锅后,加入盐,少量胡椒粉,盖上盖子焖煮2分钟
2分钟之后,放入香芹,焖煮一分钟
关火,洒入香菜,鲜香的粥就熬好了
喜欢喝粥的小伙伴们,行动起来吃饭🐱🐱🐱
注意:砂锅里煮沸后,转小火哦🙄