猪骨猪心煲淋迟菜心

作者： 白可可Kris

小时候奶奶很喜欢煲叶菜汤，助消化的 成品大约是3-4碗汤

用料

• 猪骨 约300克
• 猪心 半个
• 迟菜心 500克
• 姜 厚切两三片
• 水 4碗，约1000毫升
• 盐 适量

猪骨猪心煲淋迟菜心的做法步骤

步骤 1

姜片厚切三片，菜头、菜梗、菜软分段切开，洗净

步骤 2

猪骨猪心清洗干净，烧开水焯水，去除血水

步骤 3

迟菜心对半切，菜梗菜芯的部分放入锅中，加入姜片，水，中火约30分钟；最后10分钟加入菜叶部分

步骤 4

适量盐调味，猪心切片，开吃开喝啦

猪骨猪心煲淋迟菜心的小贴士

半个猪心不用切片，直接煲汤哦

菜谱创建时间：2023-01-10 20:11:12