年夜饭｜人间烟火处 年味渐浓时 持续更新

作者： 厨房一午一食

过年图个好彩头，有寓意的菜品一定要安排起来，来看看我家的餐桌，给你的年夜饭找找灵感～ 欢迎➕我yutumama8一起学美食

用料

• 各种食材 用心

年夜饭｜人间烟火处 年味渐浓时 持续更新的做法步骤

步骤 1

🧧京酱肉丝—花开富贵 🧧剁椒鱼头—鸿运当头 🧧爆炒牛肉—牛气冲天 🧧糯米南瓜—甜甜蜜蜜 🧧蒜蓉粉丝虾—八方来财 🧧皮蛋小金鱼—富贵有余 🧧蒜苔炒腊肉—长长久久 🧧鹌鹑蛋五花肉—幸福团圆 🧧水果拼盘—莓有烦恼 🧧红酒🍷 🌟京酱肉丝做法 豆腐皮入香菜、胡萝卜丝、黄瓜丝卷成卷，隔2厘米斜切断摆入盘边上，里脊肉切成丝入蛋清、少许白酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制30分钟，锅中入油入葱姜蒜炒香，入肉丝翻炒变色，入料汁（甜面酱、白糖、老抽、生抽、香醋、水调均匀）酱汁烧开入淀粉水收汁。 🌟糯米南瓜 南瓜去皮切块切成上宽下尖的条状拼入碗中，糯米与1:1.5比例煮饭，糯米饭入适量的红枣葡萄干拌匀，把糯米饭入南瓜碗中，蒸20分钟倒扣在盘中，锅中入少许水及枸杞，水开入淀粉水勾芡倒入南瓜上 🌟蒜蓉粉丝虾 虾去头去线剪开虾背入胡椒粉盐腌制20分钟，热锅入油入蒜蓉小米椒炒出香味，入蚝油盐白糖生抽搅拌均匀留一勺后盛出，入用冷水泡软的粉丝搅拌铺入盘，虾摆好在粉丝上，均匀铺上蒜蓉酱，蒸8分钟入葱花浇热油

步骤 2

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

步骤

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步骤 6

步骤 6

美味可口

步骤 7

合集

步骤 8

🧧蒜蓉小排（节节高升） 🧧孜然烤羊排（喜气洋洋） 🧧手抓扇子骨（幸福美满） 🧧黑椒牛仔骨（牛气冲天） 🧧玉米胡萝卜珍珠丸（团团圆圆） 🧧香菇青菜（四季平安） 🧧玉米胡萝卜豌豆（金玉满堂） 🧧干捞粉丝（长长久久） 🧧水果拼盘 🧧红酒：张裕解百纳N398 🌟蒜香小排 完全解冻入碗中搅拌均匀，锅中入油入小排炸5分钟捞出，锅中入彩椒蒜末炒香，入炸好的小排翻炒均匀 🌟孜然羊排 解冻羊排，入烤箱220度烤10分钟，配上蘸料～ 🌟黑椒牛仔骨 牛仔骨提前解冻，不粘锅入橄榄油入牛仔骨煎至两面焦黄，锅中入油入葱姜蒜炒香，入彩椒洋葱块翻炒变软，入煎好的牛仔骨翻炒均匀 🌟手抓扇子骨 牛仔骨自然解冻，不粘锅入橄榄油，牛仔骨入锅中煎至两面煎至金黄

步骤 9

香菇青菜

步骤 10

玉米胡萝卜肉丸

步骤 11

金玉满堂

步骤 12

烤羊排

步骤 13

合集

步骤 14

🧧蒸虾仁鸡蛋—蒸蒸日上 🧧清蒸鲈鱼—年年有余 🧧四喜丸子—团团圆圆 🧧清炒什锦—前程似锦 🧧蒜蓉粉丝虾—腰缠万贯 🧧卤鸭翅鸭脚—展翅高飞 🧧酒酿南瓜—花开富贵 🧧八宝饭—富贵团圆 🧧水果拼盘 🧧红酒🍷—红红火火

步骤 15

美食

步骤 16

步骤 17

做法如图

步骤 18

合图

步骤 19

合图

步骤 20

步骤 21

步骤 22

步骤 23

菜谱创建时间：2023-01-10 10:30:05