油微微加热至纹路后筛入低粉,搅拌均匀后再加入蛋黄
搅拌至蛋黄糊顺滑状态即可
糖分3次加入蛋白中打
蛋白打至图片状态即可
倒入模具,烤箱预热上管145°,下管140°烤55分钟
躺在烤箱里的蛋糕
裂开的蛋糕会更香