【炖汤】苦瓜肝裙汤

作者： 我今天吃啥

闽南地区的叫法，肝裙肉/肝连肉，其他地方好像叫罗汉肉。

用料

• 苦瓜 2/3个
• 肝裙肉 两个手掌大
• 盐巴 少许

【炖汤】苦瓜肝裙汤的做法步骤

步骤 1

水烧开

步骤 2

肝裙肉切块

步骤 3

把切好的肉放入水中，去浮沫。煮大概10分钟左右。

步骤 4

苦瓜切大块

步骤 5

加到锅里去，1200的功率煮大概5-8分钟就行。

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步骤 6

步骤 6

加点盐巴，出锅

菜谱创建时间：2023-01-09 15:35:58