龙利鱼切块，加胡椒粉和椒盐腌制5~10分钟。
食材切块备用
海鲜菇和红萝卜焯水，直至半熟
锅热放油，放入一半的西红柿翻炒至出沙
加入一小碗的水，放入另外一半的西红柿以及焯水过的红萝卜和海鲜菇。在放入番茄酱，生抽，糖和味精调味。
水烧开后放入龙利鱼，等到龙利鱼快熟的时候再放入柠檬。
起锅，开吃啦！
1.糖和味精的多少可以根据番茄酱的甜度和酸味进行适当调整。 2.加入柠檬之后会比较酸，可以酌情考虑加不加。