青椒洗净切块,火腿肠切片,士豆去皮洗净切片,水开放入士豆片焯一分钟捞出
锅中倒油,油热放葱蒜片炒香,倒入火腿片翻炒几下,放入土豆片,加二勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽 ➕小半勺糖炒匀
放入青椒炒至断生,加适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦