吐司面包

作者： 城市版李子柒

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 115克
• 糖粉 50
• 盐 2克
• 高筋面粉 250克
• 奶粉 35克
• 酵母 3克
• 黄油 35克

吐司面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、糖粉、盐加入

步骤 2

高筋面粉(过筛)、奶粉、酵母加入开始搅拌

步骤 3

成团后加黄油，搅拌成手套膜，面包机发酵1小时

步骤 4

分成三块醒10分钟，然后按成圆形

步骤 5

折叠

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步骤 6

步骤 6

擀成长条，这步可以根据自己喜好放馅也可以不放，然后卷起来

步骤 7

模具刷油放面包，然后进烤箱发酵模式上下各38度发酵一小时

步骤 8

烤箱200度预热10分钟，然后200度18-20分

菜谱创建时间：2023-01-07 14:52:50