沙参玉竹炖乳鸽

作者： 豆妈Irene

这个汤清甜滋润，喝下去真的感觉自己的肠胃得到了滋养

用料

• 鸽子 一只（250克）
• 玉竹 一把
• 沙参 一把
• 红枣 10颗
• 姜 3片
• 盐 适量

沙参玉竹炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

沙参和玉竹洗干净，用温水泡15分钟，红枣洗净去核。把这些材料放进炖盅

步骤 2

乳鸽洗净，切块，焯水

步骤 3

乳鸽放入炖盅，放入适量的水（留有一定的空间，免得过满），放入姜片

步骤 4

炖盅加盖（因为我家这个炖盅盖子有点高，外面的锅盖不上盖子，就用了保鲜膜封口），放入锅里炖1.5小时

步骤 5

根据自己的口味放入适量的盐，就可以让你的肠胃得到滋养了

菜谱创建时间：2023-01-07 14:47:37