把买来的前腿肉，肥肉和瘦肉都切碎，然后加入少许的肥肉，我留着剩下的一块肥肉给榨油吃，剁成肉沫，肥肉和瘦肉先剁成小块，分别剁成肉沫，然后一起剁，马蹄去皮，也剁成小块，放肉沫上面，再一起剁到融合，放半勺盐，然后1勺的红薯粉
准备好的饺子皮，准备一碗温水，用来促进粘合的
包的时候用水在圆形的旁边给弄湿润，会好粘合些，摆放的时候隔开点距离，这样不会黏一起
水沸下锅，煮2-3分钟 放半小碗冷水，水沸后又接着放2次小半碗水，然后出锅
用小宝的碗拍的，肉一点都不会柴，很好下肚，因为放了红薯粉的原因，会有马蹄清脆的口感融合一起，孩子喜欢吃香菇和玉米的，下次调整香菇玉米的饺子🥟