预热蒸锅。
搅拌杯中加100%的黑巧。
加入黄油。
将搅拌杯放入蒸锅中隔水加热。
黄油和黑巧融化后取出搅拌杯。
加入低筋粉。
加入可可粉。
加入两个土鸡蛋。
加入土蜂蜜。
搅拌均匀。
加入无铝泡打粉。
再次搅拌均匀。
盖上盖子，室温10摄氏度静置一小时。夏天可以放到冰箱冷藏静置。
开心果去壳去皮备用。
预热烤箱上下火180摄氏度。
蛋糕糊静置结束后再次搅拌均匀。
放入裱花袋。
将蛋糕糊挤入模具中，先挤入模具一半高度。
每个模具放上一颗熟板栗，然后再挤入蛋糕糊，总共模具高度的70%。
放入预热好的烤箱中层，烤20分钟。
准备好50克的黑巧克力，盖上保鲜膜。
放入蒸锅，蒸制20分钟。
开心果放入料理机打碎，不需要磨得太碎。
蛋糕烤完取出，放置完全凉透。
徒手即可脱模，因为用了不粘模具，本次没有提前在模具上刷油。
取出蒸制好的黑巧克力和开心果碎，将蛋糕底端粘少量黑巧克力后，再粘上开心果碎。
打包好即可拿去给小伙伴们分享。
栗子外型的蛋糕，里面还有一颗真正的板栗。