真香！韭黄肉丝炒香干！

作者： 蛋饼耶酥酥

韭黄含有大量维生素和纤维素。又是一道下饭菜。

用料

• 韭黄 1把
• 豆干 4块
• 肉丝 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

真香！韭黄肉丝炒香干！的做法步骤

步骤 1

韭黄切段、豆腐干切条、肉末可以换成肉丝应该更美味、家里还有点韭菜就一起加入了、大蒜切片

步骤 2

锅热后，加油、小火煎蒜

步骤 3

放入肉末，可以加料酒、淀粉、盐腌一下下

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

盛出备用

步骤 6

倒入豆腐干，炒香

步骤 7

倒入韭黄

步骤 8

倒入韭菜，这步可以省略

步骤 9

翻炒，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖

步骤 10

倒入肉末

步骤 11

翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2023-01-05 20:48:17