煮粉条，煮软后捞出，过凉水！防止粘连，然后切碎，用老抽，生抽，盐，鸡精，腌着粉条。
菠菜洗净，放入开水，捞出过凉水，沥干水分切碎，胡萝卜🥕切碎，木耳切碎。
鸡蛋炒好，放凉后倒入。最后拌在一起加盐，油，花椒油。