暖心酸汤面🍜

作者： 天天酱要吃遍小宇宙

天冷了就特别想吃酸酸辣辣的热汤面，一碗下去心都暖了！❤️ 这款汤面是先炒料再煮面条的，很有滋味！

用料

• 腌肉调料1 👇🏻
• 瘦肉 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 煎鸡蛋 1个
• 料头调料2 👇🏻
• 生姜 3片
• 蒜 2瓣
• 豆豉 5-8粒
• 酸豆角 适量
• 朝天椒 1个
• 番茄酱 3汤匙
• 生抽 3汤勺
• 陈醋 2汤匙
• 耗油 0.5汤勺
• 盐 适量
• 料头调料2 👆🏻
• 开水 适量
• 伊面 看食量
• 香菇精 适量（可不放）

暖心酸汤面🍜的做法步骤

步骤 1

腌肉调料腌制瘦肉，煎荷包蛋🍳（想吃几个煎几个）

步骤 2

姜蒜爆香，蒜头变成金黄色的时候下入肉片

步骤 3

料头调料里的东西都加进来炒香

步骤 4

加入开水（忘记拍照了）

步骤 5

放入伊面（其他面也行，吃多少放多少）

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步骤 6

步骤 6

伊面基本煮两分钟左右就可以了，起锅放一点香菇精。

步骤 7

撒几颗花生米更美味！ 完成，撒花🌸🌸🌸！！！

菜谱创建时间：2023-01-04 16:31:40