麻辣烫

作者： 一起来吃饭吧

俩人儿在家随便做点吃～

用料

• 水 2-3瓶500ml矿泉水那么多吧，看人数自由发挥。。
• 葱 自由发挥，两颗，切断，切花，随你
• 火锅底料 自由发挥，小包半包吧
• 生菜 自由发挥，爱吃多放，不爱少放。。十片吧
• 金针菇 自由发挥，个人买是半个，大约有个350根
• 小橘子 自由发挥，5-6个随你
• 姜 自由发挥，一根拇指那么大吧。。
• 芝麻酱 自由发挥，爱吃多放，或者蘸酱随你
• 香菜 自由发挥，随你
• 玉米 自由发挥，切四段，随你（可不放）
• 海带 自由发挥，十个？
• 牛肉丸 自由发挥，十个？
• 油豆腐泡 自由发挥，十个？
• 黄豆芽 自由发挥，手抓一把试试
• 蒜 自由发挥，三个拇指那么大
• 鱼丸 自由发挥，十个？啥丸子都可以来点，随你
• 生抽 自由发挥，看你口味
• 老抽 自由发挥，上色专用，可不用
• 耗油 自由发挥，提鲜用，随你，可不用
• 盐巴 自由发挥，重口专用，没味就倒点
• 十三香 自由发挥，用后风味不同，随你，可不放
• 味精 自由发挥，提鲜用，随你，可不用
• 鸭血 我是成盒买的，侬随意哈，可放宜可不放
• 粉 宽粉，粉丝，粉条，土豆粉，按人数自由发挥。
• 面 快餐面，火锅面，挂面，自由发挥，随你口味
• 腐竹 自由发挥，这个我爱吃。20段吧。
• 芝麻 白芝麻黑芝麻都行，好东西，可以多吃

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

把食材全部清洗干净、海带解开打节清洗、金针菇切根清洗，生菜多洗洗，粉，可以泡上。

步骤 2

热锅烧油放葱、姜、蒜、底料炒化，加水先放肉类不好煮的，牛肉丸，牛肉，金针菇，玉米等。。料有点多，预计全家都能吃了。晚饭也不用做啦。。

步骤 3

煮开后放油炸豆腐，海带，豆芽，最后放青菜，放葱，香菜，芝麻粒，盐，鸡精~想喝汤的多来点水就行，这就可以出锅啦。。

菜谱创建时间：2023-01-04 15:10:40