蚕蛹清水洗干净 凉水下锅中火煮开(10分钟左右),水放多一点蚕蛹熟了就会漂起来。 煮完千万不要过凉水!
煮完千万千万不要过凉水,也不用清洗,沥干水分就可以。
平铺到空气炸锅里,喷上一层油200度20-30分钟就可以了,期间要勤翻动,用筷子敲一敲达到自己喜欢的脆度就可以了!
出锅了撒一层薄薄的盐或者烧烤料就可以开动了。