烤蚕蛹（空气炸锅版）

作者： 阿-Chao

尝试很多次记录下来的做法😀 酥酥脆脆，不怕爆炸，省事儿 缺点是掌握不好火候容易糊，要看住勤翻动。 蚕蛹尽量选浅黄色品质好一点的。

用料

• 蚕蛹 吃多少做多少
• 烧烤料 适量
• 油 适量

烤蚕蛹（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

蚕蛹清水洗干净 凉水下锅中火煮开（10分钟左右），水放多一点蚕蛹熟了就会漂起来。 煮完千万不要过凉水！

步骤 2

煮完千万千万不要过凉水，也不用清洗，沥干水分就可以。

步骤 3

平铺到空气炸锅里，喷上一层油200度20-30分钟就可以了，期间要勤翻动，用筷子敲一敲达到自己喜欢的脆度就可以了！

步骤 4

出锅了撒一层薄薄的盐或者烧烤料就可以开动了。

菜谱创建时间：2023-01-04 13:36:14