肉酱拌面

作者： 小小小徐哇

钟爱拌面的一天~

用料

• 面条 看你自己吃多少
• 糖 一点点提鲜
• 生抽 2小汤勺
• 蚝油 1点
• 淀粉 半汤勺
• 葱 1把
• 猪肉 自己打的肉沫，适量哈，看你喜欢就多下点
• 香菇 3朵
• 榨菜丝 一包118克我用了半包
• 蒜头 2小瓣

肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

香菇泡开，泡开后，切碎备用

步骤 2

榨菜我是用这款的哈，个人喜欢这个牌子的，比较好吃。（也可以随意你们自己喜欢的哈）

步骤 3

1：蒜头切碎备用，猪沫备用，锅里热油，放泡好切开的香菇爆香，下肉沫，炒8分熟，下蒜头翻炒炒香，然后再放榨菜翻炒下，开小火。然后我们来准备碗里+水+生抽+耗油+白糖，搅拌均匀，往锅里放，大🔥煮开，一分钟，后加上淀粉水勾芡就完成了。 2：开水下面条，面条不用煮太烂哈，太烂不好吃。/好了捞起来，盛碗里，淋上肉沫酱 撒下葱花。就完成了。

菜谱创建时间：2023-01-04 13:27:19