香蕉纸杯蛋糕

作者： 图图我是你牛爷爷

此配方可做7个纸杯蛋糕，1个6寸戚风蛋糕

用料

• 香蕉 80克
• 牛奶 10克
• 玉米油 35克
• 玉米淀粉 5克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 25-30克
• 鸡蛋 3个

香蕉纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

一、香蕉 80g 牛奶 10g 玉米油 35g 混合，用电动打蛋器搅打成泥 二、加入低粉 50g 玉米淀粉 5g，搅拌至无干粉后加入蛋黄混合均匀 三、蛋清一次性加入 25-30g 糖，加几滴白醋打到直角尖 四、蛋清和蛋黄糊混合 五、上下火110度烤50分钟（每个烤箱脾气不同自己把握）

菜谱创建时间：2023-01-03 21:31:56