鸡老阔（面疙瘩鸡超好吃教程)

作者： 北京干饭人

小时候吃过，有点怀念了

用料

• 水 2一次性杯
• 盐 适量
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 大概一次性杯4杯左右
• 酱油 3饭勺
• 蒜 6瓣
• 淀粉 一次性杯1杯左右
• 番茄酱 可有可无

鸡老阔（面疙瘩鸡超好吃教程)的做法步骤

步骤 1

准备工作: 蒜切末，鸡蛋打散，西红柿切指甲盖小块，面，淀粉和水搅拌均匀成稀泥状（量上面有）水多了就加面，面多了就加水 一个大勺子（比饭勺大点）

步骤 2

锅中放适量油，油热后转小火下一半蒜末，炒3秒 倒入西红柿，炒2分钟左右，如果喜欢番茄味浓一点可以加两勺番茄酱

步骤 3

倒入两碗水煮开（吃几碗倒几碗水）

步骤 4

倒入打散的鸡蛋液，加入半饭勺食盐

步骤 5

用大勺子一勺一勺往煮开的西红柿鸡蛋汤里面加面疙瘩，注意不要都加一起了，分散点。加完后倒入3饭勺生抽，把剩下的蒜末也倒进去一起煮，煮3分钟左右就可以了，如果觉得有点淡，可以加点盐

菜谱创建时间：2023-01-03 12:43:48