南瓜切好,蒸熟
加糖用勺子捣成泥
捣成泥后,倒掉多余的水分,再分次加入糯米粉搅拌均匀,直到能成型
成型后拿出来放在板上,揉成团,分出小球
每个小球裹上白芝麻,再压扁
锅里加热少许油,把压扁的饼放进去小火煎,频繁翻面,直到鼓包就可以了
捞出沥油,摆盘,用美图秀秀修个图就可以享用啦
南瓜蒸的时候会有水分,可以压一压挤出水分倒掉,可以少放一些糯米粉。