Q弹红糖红枣发糕

作者： 娟娟COCO

爸妈喜欢吃红糖红枣包，很久没做了，爸妈今天要过来家里，赶紧做起来😃

用料

• 中筋面粉 400克
• 纯牛奶 230克
• 红枣 70克
• 耐高糖酵母 4克
• 小苏打粉 1克
• 红糖 60克

Q弹红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

把红枣去核切碎，然后把所有的用料扔进厨师机，柔25分钟

步骤 2

把它揉成长条，以后揪成一个个即可，没有整型，隔温水发酵到两倍大

步骤 3

分开两个发酵的 ，这个水温低一点发酵，因为要等那一锅烧开做好也要25分钟，所以这个温度低一点，等这个发酵到两倍大，上一锅也烧好了就可以烧这一锅了

步骤 4

25分钟以后变成了红糖红枣大包子😍

步骤 5

两锅都烧好了，其中两个刚开锅，就给我女儿吃了，还没来得及拍照😋

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步骤 6

步骤 6

非常松软q弹，爸妈和宝贝特别爱吃😍

菜谱创建时间：2023-01-02 16:17:01