熬猪油

作者： 柚子柠柠

把猪油切成块放锅里直接煮，熬到一半的时候放入姜片，等煮到没有水蒸气时就代表没有水份了

用料

• 姜 半个
• 猪油

熬猪油的做法步骤

步骤 1

把🐷油的部分切成块状，我这里忘记拍照了

步骤 2

放进锅里煎煮，用小火

步骤 3

慢慢逼出油，放入姜片继续煮

步骤 4

继续煮

步骤 5

继续煮，等没有水蒸气的时候代表没有水了

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步骤 6

步骤 6

熬成这样表面金黄色，注意观察没有水蒸气冒出的时候，就可以准备盛油了

步骤 7

把油盛出

步骤 8

放入不锈钢盆中，或者全国统一的瓷盆，或者猪油罐子里面。等它冷却。注意盆会比较烫！！！

步骤 9

油渣可以炒青菜🥬

步骤 10

第二天就凝固成这样的

菜谱创建时间：2023-01-02 15:39:46