蒸九肚鱼

作者： Ashura的深夜食谱

用料

• 九肚鱼 6条
• 姜 4片
• 红辣椒 一个
• 芹菜 几根
• 冬菜 少许

蒸九肚鱼的做法步骤

步骤 1

处理鱼，用剪刀剪住鱼头将内脏拉出来，再切除鱼身多余的鳍，将鱼切成段备用。

步骤 2

准备配料 姜切成姜米 红辣椒切辣椒米 青菜去叶后切成青菜珠 冬菜切碎 混合后，烧点滚油淋上去，再搅拌均匀。

步骤 3

将酱料用勺子均匀涂抹在鱼上。

步骤 4

盖上盖子蒸五分钟

步骤 5

起锅，撒上芹菜叶切的碎点缀即可！

菜谱创建时间：2023-01-01 23:35:27