青橄榄雪梨炖鲜鲍🍲

作者： 白可可Kris

最近总是反复咳嗽，于是想起了青橄榄炖汤 这次做的是青橄榄雪梨炖鲜鲍汤 鲜鲍是可选的，只放排骨或者瘦肉也可以 材料是一人份，炖盅的量大约是250-300ml

用料

• 新鲜青橄榄 3颗
• 姜 1片
• 排骨或瘦肉 50克
• 雪梨 1/4个
• 去核桂圆干 1颗
• 去核红枣干 1颗
• 水 适量
• 盐 适量
• 鲜鲍(后放) 1只

青橄榄雪梨炖鲜鲍🍲的做法步骤

步骤 1

一人份炖汤的用料不多，青橄榄对半切，去核的桂圆干和红枣干放一个，一片姜，肉放一小块就好了

步骤 2

雪梨在炖汤的时候还会出汁的，加水的时候不要太满，隔水蒸炖2小时

步骤 3

最后10分钟放入鲜鲍，继续隔水蒸炖就可以啦

菜谱创建时间：2023-01-01 19:19:37