约摸350克干海带,我是买了2斤,分成了3份,泡发洗净用剪刀搞成片片。再多洗几遍,一定要泡透了,不然做的过程中可能会糊锅。
八角花椒桂皮香叶放在滤网里面
先放滤网,大葱和姜直接放进去,一层海带一层肉沫码好,浇进去生抽和陈醋还有花生油。注意生抽和陈醋的比例是3:1。
打开电高压锅,用牛羊肉模式。做好以后分成小份冷冻起来,想吃的时候热一份就可以了。