快手儿童酸甜鸡腿饭

作者： 叮叮孙亚兴

居家一带二精力有限，就要学会偷懒，快手鸡腿只用把所有东西都放到电饭煲里，40分钟出锅！无油健康又美味！酸甜口味娃们超爱！

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 西葫芦 半根
• 五香粉 1茶匙
• 冰糖 2茶匙
• 醋 1汤勺
• 白胡椒 半茶匙
• 番茄酱 3茶匙

快手儿童酸甜鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水解冻，同时泡出血水，捞出擦干正反切2-3道花刀帮助入味。 洋葱，胡萝卜，西葫芦切片或条，电饭煲铺底防粘增香，还可以放西芹，土豆，西红柿或者其他不容易碎的蔬菜。 全部调料按先干后湿放进锅里，倒液体的时候把干调料冲一下，这样就不用搅拌了。 加适量清水，没到鸡腿一半。 太多就水了，太少不好浇汁拌饭。

步骤 2

电饭煲炖肉模式或者40分钟，我家是🇯🇵的选的杂粮…… 然后就可以躺平啦！带娃楼下晒太阳玩一会儿，回来满楼道香味！

步骤 3

出锅前尝下味，淡了加点盐。 盛米饭，浇汁，盛蔬菜，摆鸡腿，撒白芝麻！ 当当当～当～ 软烂离骨的酸甜鸡腿饭完成！ 大人吃也可以加麻加辣，增加葱蒜调节口味。总之一锅出超快手！

菜谱创建时间：2023-01-01 13:49:50