熬完虾油吃虾壳

作者： 绯喵喵

做虾滑顺便做了一下

用料

• 虾
• 葱 1根
• 姜 1-2片

熬完虾油吃虾壳的做法步骤

步骤 1

上回说道，做虾滑拆下来的壳不知何去何从

步骤 2

直接冷油热锅倒入葱姜和虾壳，大火少许煸炒后转小火熬 此处需要耐心，慢慢熬至油黄了，虾壳脆了，少许噼里啪啦了，就差不多了 虾油：保存起来，炒菜煮汤煲粥都可以用 虾壳：控油捞出少许撒一点盐拌匀，吃起来香香的有股椒盐味 煎好的虾壳还能直接煮汤

菜谱创建时间：2022-12-31 04:49:17