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扬子饼

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作者: 新手成功记

用料

扬子饼的做法步骤

步骤 1

温水和面,盖保鲜膜醒一会。肉绞成小丁、葱切超小段、姜切末

步骤 2

肉馅加味极鲜、老抽、蚝油、香油、蚝油、姜末,边搅拌边添水,加葱花搅拌

步骤 3

面杆超薄皮一张🫓,均匀涂抹馅料,卷起来

步骤 4

锅内多添水,铁篦子上放草篦子,放扬子饼,冷水上锅,开锅计时⌛️15分钟,不开盖再闷2-3分钟

菜谱创建时间:2022-12-30 22:25:23
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