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小院豆腐(炖豆腐)

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作者: tracyi7
抖音老饭骨学来的。

用料

小院豆腐(炖豆腐)的做法步骤

步骤 1

大概用了这么多葱姜蒜

步骤 2

开炒,先小火 1.先煸炒姜片 2.煸香后,加入葱,大蒜。 3.炒香后加入大料

步骤 3

加汤 1.倒入生抽,一定要把生抽炒香,再加水 2.加点料酒,加水(提前热好的),调味我就加了点儿老抽,蚝油,盐,鸡汁

步骤 4

豆腐提前处理好 要掰开的啊

步骤 5

开炖,煮开以后全程小火。煮个40-50分钟,煮到豆腐呈现蜂窝状。

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步骤 6
步骤 6

炖成这样就行,可以出锅了。

菜谱创建时间:2022-12-29 22:52:33
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