清洗瓶罐,高温消毒
捞出沥干水分
端出家里的水果
清理下,去核,去蒂,去籽,去皮。桔子分瓣去瓤衣,这一步有点难啊🤪,不去会苦。羊桃五角削下皮。
分装入罐
水里可以装满点,后面加热后,水果变软会更服帖于罐内,放上自己喜欢的冰糖量,另加一小勺白糖,使罐头更浓郁。
罐内依次加入白开水
瓶盖虚盖好,开蒸25分钟到35分钟
拧好瓶盖,倒置晾凉
好啦!齐活!🤪有点小遗憾,今儿的水果应该选酸口的,这样做出的罐头,酸甜层次分明!下次继续!