酸豆角

作者： 嘴上吃货

喜欢酸豆角烹饪的任何东西

用料

• 豆角 半斤
• 大蒜 五瓣
• 小红辣椒 2个
• 盐 6勺
• 盆、密封瓶 各一个。无油、水

酸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净晾干切碎，和大蒜、盐一起放入无油无水的盆中抓拌匀。

步骤 2

步骤 3

将抓拌好的豆角放入密封瓶中。切记瓶子是无油无水的干净瓶子。

步骤 4

密封常温放置七天，期待成果。已经过去三天了，颜色还不错。如果成功准备大批量酿制！

菜谱创建时间：2022-12-28 23:00:43