步骤：①山药去皮上锅蒸熟，碾压成泥；②倒入酵母，鸡蛋搅拌均匀③加入面粉，搅拌成絮状，合成面团；④盖保鲜膜醒发两倍大；⑤醒发好后揉面排气，分成等份的小剂子；⑥小剂子揉压成圆饼，盖保鲜膜二次醒发10分钟；⑦面饼中间压坑（深一点），放上蓝莓，⑧烤箱180度，20分钟就OK啦~ 再冲泡上菊花茶，又是一次完美的下午茶哦[666]