用APP打开

糖葫芦制作方法

530人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 西泡泡112
在寒冷冬天的北方,能吃上酸酸甜甜的冰糖葫芦是件幸福的事情。

用料

糖葫芦制作方法的做法步骤

步骤 1

水刚好抹过糖粉

步骤 2

中小火熬煮,不可搅拌,否则就是制作山楂球了。

步骤 3

洗净晾干串好山楂,可去核,也可不去,看自己,也可以穿香蕉,草莓。

步骤 4

拿筷子沾一下

步骤 5

放冷水中看是否出形,出行了就是可以了。

展开全部
步骤 6
步骤 6

熬煮至颜色微黄,转小火,

步骤 7

不锈钢砧板刷食用油,防止粘黏,把上了糖浆的糖葫芦放上面冷却一会,家里温度高可以放室外低温冷却或者冰箱里冷却。

步骤 8

最后就做好啦!

步骤 9

注意事项:注意熬的火候和时间,一定中小火熬煮,一定要糖变焦黄色再蘸取,不然容易黏牙。不可中途搅拌,不然会出糖霜。

菜谱创建时间:2022-12-28 14:16:57
打开App收藏