干煸杏鲍菇

作者： 西瓜味儿的夏天

用料

• 杏鲍菇 2-3个
• 尖椒 1–2个
• 蚝油 半头
• 蒜末 少许

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，掰成丝，如图，比薯条小一点即可

步骤 2

锅中放油，加入掰好的杏鲍菇，煸炒至杏鲍菇不出水，水分煸干，这时的杏鲍菇已经炒熟

步骤 3

盛出煸好的杏鲍菇，已经缩水不少，另起锅烧油，放入蒜末，炒香，再加入切好的尖椒丝，之前煸好的杏鲍菇，爆炒，放入蚝油，盐调味即可

菜谱创建时间：2022-12-28 13:38:11