全部材料丢进面包桶和面，发酵一次性搞完。
洋葱半个切碎放入油锅里炒到焦黄捞出扔掉。油可以倒多一点，做好放在密封罐里下次烤馕还能用。
发酵好后的面团分成八个差不多一样大小的面剂子，铺上保鲜膜，防止干掉影响口感。
拿出来一个面剂子擀成大概15㎝直径的圆饼状，把周围用手捏一个凸起来的圆边。
用叉子叉出洞眼，一定要叉穿，不然面饼会回缩。
撒点水均匀的撒上白芝麻放进烤箱，上火200度，下火220度，大概20分钟左右。烤好后趁热刷上洋葱油。
1.晾凉后要赶紧用密封袋装好放冷藏，北方气候干燥，时间长了会干掉，影响口感。 2.下次吃的时候用微波炉叮一分钟，也很好吃。