上班族快手菜｜银行行长吃完好吃到直接给我开黑卡

作者： 业绿素

鱼香肉丝的味道有很多种，我比较喜欢吃那种咸咸微辣带一点点酸的味道，不喜欢纯辣也不喜欢酸到掉牙，大家可以参考一下口味。 这道菜很快，而且几乎0失败，里面的料也可以根据喜好增减。 如果你想更快，那就试试某底捞鱼香肉丝调料，在此基础上我们进行调味。

用料

• 胡萝卜 半个
• 青椒 一个
• 冬笋（可换青笋也可不加也可以买成袋的） 100g
• 木耳 8朵（按喜好）
• 猪肉（里脊比较好，我直接买的切好的） 200g
• 海.底捞鱼香肉丝酱料 半袋（没有的话也可以）
• 老抽 蚝油 白糖 醋 玉米淀粉 花生油 郫县豆瓣酱
• 蒜 姜 葱（个人觉得蒜是必须其他看喜好） 一点儿

上班族快手菜｜银行行长吃完好吃到直接给我开黑卡的做法步骤

步骤 1

备料全切丝

步骤 2

猪肉丝加老抽1勺 料酒半勺 蚝油一勺 盐三分之一勺 玉米淀粉 抓匀腌10分钟

步骤 3

葱姜蒜爆锅，出香味后下肉丝（大火转中火） 肉丝炒至变色，下备好的菜（持续中火） 全部炒断生后 如果有海.底捞鱼香肉丝料，加半包 如果没有，加两勺郫县豆瓣酱 两勺白糖 一勺生抽

步骤 4

爆炒3-5分钟后 淋上一小圈香醋 翻炒1分钟 出锅

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2022-12-27 14:20:05