1.泡发香菇切条，猪油煎芋头微黄盛出。 2.煸香香菇，放肉沫煸炒，加葱白炒香，加生抽煸香，加香芋一起炒半分钟。 3.加水没过芋头，大火烧开➕盐糖调味，转小火焖8-10分钟。 4.7-8分钟左右加小葱一起焖。 5.出锅。