自制料油

作者： 小雅美食屋

用料

• 油 500克
• 大葱 50克
• 姜 50克
• 洋葱 100克
• 花椒 5克
• 八角 3克

自制料油的做法步骤

步骤 1

所有材料称好。

步骤 2

锅放油，先放姜中火炸一会。

步骤 3

然后放入洋葱、大葱、八角花椒（八角和花椒最好提前用水泡一下防止炸糊）。

步骤 4

中火炸几分钟改小火慢慢炸至。

步骤 5

炸至微黄，用勺一抄发出沙沙的响声关火。不可炸过了，炸的很了油发苦。

步骤 6

倒入容器。

步骤 7

盖盖晾凉。

步骤 8

香味扑鼻，油清凉。

菜谱创建时间：2022-12-27 10:22:21