天津版熬鱼

作者： 桃源小厨

用料

• 鱼 1条
• 姜 片
• 生抽 大勺
• 老抽 勺
• 勺
• 盐 克
• 糖 1克
• 面粉 适量克
• 蒜 6瓣
• 八角 2个

天津版熬鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，控水，拍面粉

步骤 2

油滑锅，煎鱼，两面金黄

步骤 3

調汁：甜面酱一点点 盐 生抽为主，老抽上色 糖提鲜一点点

步骤 4

蒜 姜 大料2粒爆香 下煎好的鱼，倒热水末过鱼，倒拌的汁，小火炖至汤汁留底出锅

菜谱创建时间：2022-12-27 07:37:15