1⃣️鸡翅洗干净，中间一切为二
2⃣️加生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、白胡椒粉腌制1小时
3⃣️锅内放适量油，先把腌好的鸡肉放进去小火炸至两面金黄后捞出
4⃣️锅内只留一点点油，放入花椒、干辣椒、蒜瓣炒出香味
5⃣️再放入炸好的鸡肉、加1勺白砂糖、白芝麻、葱段和1勺生抽，翻炒均匀即可出锅
香辣过瘾的辣子鸡来咯
爱吃辣的人一定不能错过
鸡翅会比鸡胸肉更嫩
超级下饭🍚
不太能吃辣的话就少放一点干辣椒，但我感觉其实还好，因为它是干的，并没有很辣，微微有点辣味反而更下饭。