蒸鸡蛋

作者： 简心乐

最近阳了，在家休息啥也不想吃，就想吃蒸鸡蛋，连续蒸了4天鸡蛋，终于做出了完美的蒸鸡蛋

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 1.5倍鸡蛋量
• 盐 少许
• 香油 少许
• 生抽 适量

蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打入碗中，加盐，打散

步骤 2

加入温水，搅拌均匀

步骤 3

起锅烧水，上锅蒸，水开以后转小火蒸10分钟，关火再焖2分钟 （最好是碗上扣盖子，或者放一层保鲜膜）

步骤 4

蒸好了，端出来，淋上生抽，香油

步骤 5

真的太好吃了，比饭店的还要好，嫩黄嫩黄的，DuangDuang的，像布丁一样，入口即化，快来试试吧！

菜谱创建时间：2022-12-26 10:12:28