自制烤鱼（烤箱版）

作者： 到处溜达找美食

用料

• 鱼
• 姜
• 洋葱
• 豆瓣酱
• 芹菜
• 料酒
• 西兰花
• 金针菇
• 海带结
• 魔芋
• 蕃茄
• 洋葱
• 火锅底料

自制烤鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

先将鱼洗净，划几刀，擦干水分，用料酒，盐，胡椒粉，生抽，姜，腌20分钟

步骤 2

210度预热10分钟，再放入鱼210度烤30分钟

步骤 3

烤得干干的

步骤 4

下点底油，将火锅底料，和一勺豆瓣酱炒香

步骤 5

加入姜片，洋葱，番茄炒一下，

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步骤 6

步骤 6

加入适量的开水煮开，放入配菜

步骤 7

依次放入海带苗，西兰花，魔芋，金针菇，煮到断生

步骤 8

将所有食材倒入鱼盘中

步骤 9

烤箱210度10分钟

步骤 10

最后将辣椒，葱，香菜洒上去，时间到

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2022-12-25 12:56:47